La délicieuse recette de la tartiflette

Etape 1

Faire cuire les pommes de terre dans un autocuiseur une vingtaine de minute.
A la fin de la cuisson, ouvrir l'autocuiseur et laisser refroidir. (en hiver on le met sur le balcon et ça refroidit très vite...)




Une fois que la chaleur des pommes de terre est supportable, éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les mettre dans un moule.

Suite de la recette de la tartiflette